Brioșe & cupcakes
Brioșe cu mere și cremă de vanilie
Cu siguranță brioșele sunt preferatele micuților, dar dacă le pregătiți cu cremă de vanilie și migdale, va garantăm ca în maximum 5 minute, după ce l-ați pus pe masă, nu veți mai avea nimic în farfurie…poate doar o poftă nebună pentru o altă porție :).
- Ingrediente11
- Pași10
Mod de preparare
Se amestecă crema de brânză cu 100g (3/4 cup) Yam’Glaze Mix Vanilla apoi se adaugă untul topit la temperatura camerei. Puneti crema intr-un posh si e gata de ornare.
Luati 2 recipente ( castroane ) pentru a pune MIXUL si ingredientele
In primul recipient turnati tot mixul MUFFIN MIX PROFESSIONAL MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ si amestecati putin in el
In cel de-al doilea recipient bateti ouale, adaugati apoi laptele si uleiul ori untul topit si amestecati bine, pana se omogenizeaza toate ingredinetele
Luati cel de-al doilea vas cu ingredientele omogenizate si incepeti, usor, sa le adaugati peste vasul in care avem mixul, amestecand in tot acest timp, pana cand obtineti o pasta
Luati 2 forme de briose si ungeti-le cu unt
Varsati usor continutul obtinut in tavi si puneti-le la cuptorul preincalzit, la 175 grade timp de 16-18 minute
Dupa ce scoateti briosele din cuptor le lasati 5-10 minute sa se raceasca apoi le scoateți din tavă
Dupa alte 15 min puteți sa le ornati cu crema pregatita anterior, folosind posh-ul
Ornati pe deasupra cu cateva fulgi de migdale, fulgi de ovăz si o bucata de mar taiat
Poftă bună!
