Gingerbread Pancakes

Mod de preparare

1. Preîncălziți tigaia la foc mediu.

2. Adăugați în flaconul de clătite scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele, nucșoara, cardamomul și sarea. Adăugați zahărul brun deschis și agitați flaconul cu putere.

3. Adăugați apă sau lapte până peste semnul înscris pe flacon și agitați. Nu amestecați prea mult: un aluat gros dă clătite pufoase. Dacă e prea gros, mai adăugați un capac de apă sau lapte.

4. Turnați aluatul pe tigaia preîncălzită și gătiți conform instrucțiunilor de pe flacon.

Poftă bună!